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Cómo hacer tus propias golosinas expectorantes de mandarina para aliviar el resfriado

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El resfriado es uno de los problemas respiratorios que nos suele aquejar cuando nuestro sistema inmunitario está débil y no produce suficientes anticuerpos. Se caracteriza por causar congestión nasal, tos y otra variedad de síntomasque comprometen la salud respiratoria, reduciendo la calidad de vida.

Por suerte, además de los medicamentos convencionales, hay soluciones de origen natural cuyas propiedades nos ayudan a reducir su severidad. Entre estas nos encontramos con unas golosinas expectorantes de mandarina, ideales para calmar los síntomas mientras aumentamos nuestras defensas. Son similares a los caramelos y gomas medicinales que distribuyen en las farmacias, aunque no contienen añadidos químicos ni conservantes.

Deben consumirse de forma moderada, cada 4 o 6 horas, como complemento para calmar la congestión, el dolor de garganta y la producción excesiva de flemas.

Ingredientes

  • 5 mandarinas
  • 2 cucharadas de flores de saúco (20 g)
  • ½ taza de agua (125 ml)
  • 2 cucharadas de brotes tiernos de pino (20 g)
  • 1 cucharada de agar-agar en polvo (10 g)
  • 4 cucharadas de azúcar de caña (40 g)

Utensilios

  • Extractor de zumos
  • Olla
  • Cuchara de madera
  • Moldes para caramelos o gomas

Preparación

  • Extrae el zumo de las mandarinas y reserva.
  • Incorpora las flores de saúco en una olla con media taza de agua hirviendo, y déjala reposar 10 minutos.
  • Luego, tras obtener la infusión, cuélala y agrégale los brotes de pino cortados.
  • Calienta el preparado a fuego lento y agrégale el azúcar.
  • Remueve los ingredientes con una cuchara de madera y déjalo cocinar hasta que el azúcar se disuelva bien.
  • Deja reposar la bebida, cuélala y, nuevamente, ponla a fuego bajo.
  • Agrega el zumo de mandarina y el agar-agar, y deja que hierva 3 o 5 minutos más.
  • Por último, vierte el preparado en los moldes y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Modo de consumo

  • Cuando te aquejen los síntomas del resfriado, consume de 3 a 4 caramelos al día.
  • Almacena el remedio restante en el refrigerador para que se conserve mejor. 

 

FUENTE: Mejor con Salud

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